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“欧芹做百里香”:一个自我发布的奇迹

点击量:   时间:2017-08-01 01:01:30

<p>上东区食谱系列,一套人造回忆录(和食谱),于2009年推出,出版了“上东区食谱:在细长时间内设定餐桌”这一数量于2011年开始实施</p><p> “上东区食谱:主菜”;第三卷也是最近一卷,“Parsley Does Thyme”,上个月发布了该系列通过时尚新闻和高端厨房的世界记录了其女主角Parsley Cresswell的进步,但更具体的是该系列是一个纽约自由职业生活所需要的聪明才智和企业家精神的美丽展示,以及电子自助出版使其成为可能的那种古怪的事业这些书籍是卡内基山长期居民Linda Olle的作品尽管这些书籍都是在最近Olle解释说,她的邻居的书店,“出版界非常沮丧,我甚至不打算寻找出版商”她通过The Parsley Press自己出版所有这三本欧芹卷都是这样或那样,讲述了从后面的酒吧 - 监狱酒吧,这是(后来更多)前两卷是在帕斯利的邋邻邻居Fran E Smith的声音中讲述的会计师和华尔街员工在“Slender Means”的开幕式上,她接到了Parsley的电话,Parsley刚刚抵达Riker岛,要求Smith照顾她的鹦鹉Gougère,同时翻找鸟类,Smith,谁他刚刚在第六页上阅读了Parsley的一篇文章,发现了Parsley的回忆录 - “快车道上的生活冥想”,其中包括食谱,手写菜单,嘉宾名单和邀请函</p><p>该系列因此诞生了“Parsley Does Thyme”</p><p>然而,帕斯利本人从监狱中叙述并且与其前辈有着不同的语气尽管帕斯利透露了她的监狱经历 - 她试图将她的监狱连身衣装饰,并将她的监狱称为“CampCrêpesSuzette” - 这本书少了晴天:更多的叙述,更少的食谱最近一个晚上,我和Olle坐在一起,Olle,一个可能六十岁的时尚女人,金色的磨砂,在Carnegie Hill的Le Paris Bistrot Olle的一个窗台上是一个ve纽约时装和出版界葡萄园的特兰劳工;她曾在Prairie Home Companion,The Nation,W,InStyle以及最近的DuJour杂志上演出,在那里,作为特约编辑,她惊叹于她的同事们花费了大量时间在Skyping公寓宠物上扫描菜单并且选择了foie de veaunaturelàl'échalotte,我问这个系列是如何开始的“我一直住在爱丁堡,用食谱写博客,”她说“我回到了纽约并有写作的想法这是一个区域食谱,适合人们出去吃饭但没有人为自己做饭的地区“但那是在2007年末;在金融危机爆发之后,Olle调整了她的概念,正如她所说的那样,为“现在在家做饭但只能在二十四小时商店购物的人们”的食谱“正如她的目标一样,Olle的菜肴很实用,但也很巧妙有宿醉汤(根菜冬汤),洋葱馅饼(炸洋葱和糕点壳中的切碎奶酪)的食谱,以及不可能的中西部食谱,“爆米花蛋糕”(爆米花,咸螺母,巧克力)然而,这些食谱是通过Parsley的功绩进行过滤的.Olle的虚构创作从Chanterelle的厨师那里学习基本的调料,在城市歌剧院(简称)与一次性明星结婚,并声称拥有和鲍勃·迪伦约会并给他喂了一个“乡村馅饼”(带有蔬菜馅的切达干酪外壳),他非常喜欢写一首关于“她是我的另一个自我”的歌曲,奥勒解释说“她比她更自由我“尽管她的生活方式很棒,欧芹永远打破了这些书也因为帕斯利伸展她微薄收入的策略而引人注目:她在万圣节后用南瓜丢弃做饭;将昨天的报纸从回收中拉出来;在天堂教堂的翻找中找到她的鸡尾酒礼服;而且,在餐馆里,通过添加水谨慎地延长她的葡萄酒Parsley最初来自威斯康星州,Olle也是如此,她在Racine外面的一个农场长大,她的波西米亚奶奶是着名的厨师烘焙日是星期五和星期六 “我们有kolaches,小牛肉,兔子,当意大利李子在季节时,我们有梅子饺子作为主菜</p><p>他们被糖和肉桂覆盖,周围是新鲜的胡萝卜和豆子</p><p>所有的东西都有奶油”以及如何帕利的健康开端是否导致犯罪生活</p><p> “在欧芹做百里香,”欧芹自己解释说:她希望消除的信用卡债务微不足道,需要比她作为一名时尚记者每小时赚更多钱,事实上“女主角制服看起来很棒”并让她觉得“就好像她已经被Jean Paul Gaultier打扮一样”在一个dominatrix会议期间,一位八十岁的对冲基金所有者客户遭受心脏病发作反对她更好的智慧,Parsley留下来管理CPR,拨打911,等待警察的到来事实证明,死者已经在调查庞氏骗局,Parsley不会谈论这就是问题开始的地方Olle对金融崩溃的罪魁祸首,包括伯尼麦道夫,他是一个部分灵感来源于已故的对冲基金经理“他曾经住在附近,”她告诉我她也被玛莎·斯图尔特迷住了,特别是在斯图尔特在监狱度过的时候“她来自一个与我自己不同的工人阶级天主教家庭, Olle说:“在监狱中,她清理了所有公共场所并且很受欢迎她甚至以某种方式在监狱微波炉中制作了奶油布丁,我从来没有想到这一点”被问及Parsley在监狱​​中的存在是否代表了一种谨慎的上东区形式社会评论,Olle只会解释欧芹自己的观察,即上东区和监狱“是受权力不平衡影响的封闭社区”插图: